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<v Introducción>Tarta tatín de tomate cherry BIO. Prolonga el verano indio la receta de tarta tatín de tomate cherry ecológico en lata. Con Jardin BIO étic. ¿Una receta de tarta fácil y rápida de hacer? . : ¡Descubre rápidamente la receta de tarta tatín con tomates cherry en conserva de Jardin BiO étic para una comida o cena equilibrada!

00:27.550 --> 00:30.960
<v Tiempo de preparación>Tiempo de preparación: 20  minutos 

00:30.960 --> 00:34.609
<v Tiempo de cocción>Tiempo de cocción: 25  minutos 

00:34.609 --> 00:37.950
<v Tiempo empleado>Tiempo empleado: 45  minutos 

00:37.950 --> 00:41.000
<v Número de comensales>Número de comensales: 6

00:41.000 --> 00:44.070
<v Temporada del año>Temporada del año: Todo el año

00:44.070 --> 00:47.070
<v Dificultad>Dificultad: muy fácil

00:47.070 --> 00:50.429
<v Tipo de cocina>Tipo de cocina: Francesa

00:50.429 --> 00:54.939
<v Categoria del plato>Categoria del plato: Comida, Cena, Postre

00:54.939 --> 00:57.079
<v Ingredientes>Ingredientes

00:57.079 --> 01:00.969
<v Ingrediente 1>480 g de tomates cherry enteros

01:00.969 --> 01:03.109
<v Ingrediente 2>2 cebollas

01:03.109 --> 01:06.609
<v Ingrediente 3>65 g de azúcar moreno

01:06.609 --> 01:09.510
<v Ingrediente 4>1 cucharada de vinagre balsámico

01:09.510 --> 01:11.840
<v Ingrediente 5>30g de agua

01:11.840 --> 01:14.100
<v Ingrediente 6>Hierbas de Provenza

01:14.100 --> 01:16.360
<v Ingrediente 7>Aceite de oliva

01:16.360 --> 01:17.920
<v Ingrediente 8>Sal

01:17.920 --> 01:19.720
<v Ingrediente 9>Pimienta

01:19.720 --> 01:22.910
<v Ingrediente 10>1 pieza de pan rallado casero

01:22.910 --> 01:24.690
<v Pasos>Pasos

01:24.690 --> 01:34.670
<v Paso 1>Vierta los tomates cherry en un colador para recoger solo los tomates. Mantenga el jugo separado.

01:34.670 --> 01:40.790
<v Paso 2>Cortar los tomates cherry por la mitad.

01:40.790 --> 01:59.370
<v Paso 3>En una sartén, dore dos cebollas cortadas en tiras en aceite de oliva. Una vez que estén transparentes, agregue 1 cucharadita de azúcar moreno y el vinagre balsámico. Sazone con sal y pimienta y saltee a fuego lento durante unos minutos hasta que estén tiernos.

01:59.370 --> 02:11.730
<v Paso 4>Para preparar el caramelo, vierte el azúcar con el agua en un cazo y remueva a fuego medio hasta que aparezca el caramelo. Vierta directamente en su molde.

02:11.730 --> 02:28.720
<v Paso 5>Coloca los tomates cherry en el molde, con el lado cortado hacia ti. Salpimentar, añadir un poco de hierbas provenzales y un chorrito de aceite de oliva. Coloque las cebollas caramelizadas encima.

02:28.720 --> 02:39.900
<v Paso 6>Disponer la masa quebrada casera sobre los tomates, cuidando de forrar bien su molde. Perforar el pastel con un tenedor.

02:39.900 --> 02:52.020
<v Paso 7>Hornear durante 25 minutos a 180° hasta que la masa esté dorada. Dejar enfriar unos minutos y desmoldar en un plato.

02:52.020 --> 02:59.480
<v Paso 8>Servir con stracciatella y unas hojas de albahaca fresca.

02:59.480 --> 03:08.380
<v Información>Una receta de . Jardín Bio étic.  en biofarma punto e ese