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<v Introducción>Tarta tatín de tomate cherry BIO. Prolonga el verano indio la receta de tarta tatín de tomate cherry ecológico en lata. Con Jardin BIO étic. ¿Una receta de tarta fácil y rápida de hacer? . : ¡Descubre rápidamente la receta de tarta tatín con tomates cherry en conserva de Jardin BiO étic para una comida o cena equilibrada!

00:25.920 --> 00:28.970
<v Tiempo de preparación>Tiempo de preparación: 20  minutos 

00:28.970 --> 00:32.070
<v Tiempo de cocción>Tiempo de cocción: 25  minutos 

00:32.070 --> 00:35.000
<v Tiempo empleado>Tiempo empleado: 45  minutos 

00:35.000 --> 00:37.659
<v Número de comensales>Número de comensales: 6

00:37.659 --> 00:40.229
<v Temporada del año>Temporada del año: Todo el año

00:40.229 --> 00:42.969
<v Dificultad>Dificultad: muy fácil

00:42.969 --> 00:45.780
<v Tipo de cocina>Tipo de cocina: Francesa

00:45.780 --> 00:50.579
<v Categoria del plato>Categoria del plato: Comida, Cena, Postre

00:50.579 --> 00:52.210
<v Ingredientes>Ingredientes

00:52.210 --> 00:55.810
<v Ingrediente 1>480 g de tomates cherry enteros

00:55.810 --> 00:57.440
<v Ingrediente 2>2 cebollas

00:57.440 --> 01:00.080
<v Ingrediente 3>65 g de azúcar moreno

01:00.080 --> 01:04.330
<v Ingrediente 4>1 cucharada de vinagre balsámico

01:04.330 --> 01:06.150
<v Ingrediente 5>30g de agua

01:06.150 --> 01:08.170
<v Ingrediente 6>Hierbas de Provenza

01:08.170 --> 01:09.920
<v Ingrediente 7>Aceite de oliva

01:09.920 --> 01:11.359
<v Ingrediente 8>Sal

01:11.359 --> 01:12.920
<v Ingrediente 9>Pimienta

01:12.920 --> 01:15.030
<v Ingrediente 10>1 pieza de pan rallado casero

01:15.030 --> 01:16.519
<v Pasos>Pasos

01:16.519 --> 01:25.689
<v Paso 1>Vierta los tomates cherry en un colador para recoger solo los tomates. Mantenga el jugo separado.

01:25.689 --> 01:30.950
<v Paso 2>Cortar los tomates cherry por la mitad.

01:30.950 --> 01:49.290
<v Paso 3>En una sartén, dore dos cebollas cortadas en tiras en aceite de oliva. Una vez que estén transparentes, agregue 1 cucharadita de azúcar moreno y el vinagre balsámico. Sazone con sal y pimienta y saltee a fuego lento durante unos minutos hasta que estén tiernos.

01:49.290 --> 02:01.940
<v Paso 4>Para preparar el caramelo, vierte el azúcar con el agua en un cazo y remueva a fuego medio hasta que aparezca el caramelo. Vierta directamente en su molde.

02:01.940 --> 02:16.770
<v Paso 5>Coloca los tomates cherry en el molde, con el lado cortado hacia ti. Salpimentar, añadir un poco de hierbas provenzales y un chorrito de aceite de oliva. Coloque las cebollas caramelizadas encima.

02:16.770 --> 02:27.450
<v Paso 6>Disponer la masa quebrada casera sobre los tomates, cuidando de forrar bien su molde. Perforar el pastel con un tenedor.

02:27.450 --> 02:39.070
<v Paso 7>Hornear durante 25 minutos a 180° hasta que la masa esté dorada. Dejar enfriar unos minutos y desmoldar en un plato.

02:39.070 --> 02:46.170
<v Paso 8>Servir con stracciatella y unas hojas de albahaca fresca.

02:46.170 --> 02:54.230
<v Información>Una receta de . Jardín Bio étic.  en biofarma punto e ese