WEBVTT
00:03.000 --> 00:24.769
<v Introducció>Pastís tatí de tomàquet cherry BIO. Perllonga l'estiu indi la recepta de pastís olla de tomàquet cherry ecològic en llauna. Amb Jardí BiO ètic. Una recepta de pastís fàcil i ràpida de fer? . : Descobreix ràpidament la recepta de pastís tatin amb tomàquets cherry en conserva de Jardin BiO ètic per a un dinar o sopar equilibrat!

00:24.769 --> 00:27.530
<v Temps de preparació>Temps de preparació: 20  minuts 

00:27.530 --> 00:30.550
<v Temps de cocció>Temps de cocció: 25  minuts 

00:30.550 --> 00:33.689
<v Temps empleat>Temps empleat: 45  minuts 

00:33.689 --> 00:36.500
<v Número de comensals>Número de comensals: 6

00:36.500 --> 00:39.000
<v Temporada de l'any>Temporada de l'any: Tot l'any

00:39.000 --> 00:41.740
<v Dificultat>Dificultat: molt fàcil

00:41.740 --> 00:44.840
<v Tipus de cuina>Tipus de cuina: Cuina Francesa

00:44.840 --> 00:48.750
<v Categoria del plat>Categoria del plat: Dinar, Sopar, Postres

00:48.750 --> 00:50.670
<v Ingredients>Ingredients

00:50.670 --> 00:54.490
<v Ingredient 1>480 g de tomàquets cherry sencers

00:54.490 --> 00:56.429
<v Ingredient 2>2 cebes

00:56.429 --> 00:59.409
<v Ingredient 3>65 g de sucre bru

00:59.409 --> 01:02.459
<v Ingredient 4>1 cullerada de vinagre balsàmic

01:02.459 --> 01:04.839
<v Ingredient 5>30g d&#39;aigua

01:04.839 --> 01:07.139
<v Ingredient 6>Herbes de Provença

01:07.139 --> 01:08.869
<v Ingredient 7>Oli d&#39;oliva

01:08.869 --> 01:10.429
<v Ingredient 8>Sal

01:10.429 --> 01:11.919
<v Ingredient 9>Pebre

01:11.919 --> 01:14.819
<v Ingredient 10>1 peça de pa ratllat casolà

01:14.819 --> 01:16.429
<v Passes>Passes

01:16.429 --> 01:26.079
<v Pas 1>Aboqui els tomàquets cherry en un colador per recollir només els tomàquets. Mantingueu el suc separat.

01:26.079 --> 01:31.939
<v Pas 2>Tallar els tomàquets cherry per la meitat.

01:31.939 --> 01:48.549
<v Pas 3>En una paella, daureu dues cebes tallades en tires en oli d'oliva. Quan estiguin transparents, afegiu 1 culleradeta de sucre bru i el vinagre balsàmic. Assaoneu amb sal i pebre i salteu a foc lent durant uns minuts fins que estiguin tendres.

01:48.549 --> 02:01.079
<v Pas 4>Per preparar el caramel, aboqueu el sucre amb l'aigua en un cassó i remeneu-ho a foc mitjà fins que aparegui el caramel. Aboqui directament al seu motlle.

02:01.079 --> 02:16.780
<v Pas 5>Col·loca els tomàquets cherry al motlle, amb el costat tallat cap a tu. Salpebreu-ho, afegiu-hi una mica d&#39;herbes provençals i un rajolí d&#39;oli d&#39;oliva. Col·loqueu les cebes caramel·litzades a sobre.

02:16.780 --> 02:27.990
<v Pas 6>Disposar la massa fallta casolana sobre els tomàquets, tenint cura de folrar bé el seu motlle. Perforar el pastís amb una forquilla.

02:27.990 --> 02:39.320
<v Pas 7>Enfornar durant 25 minuts a 180 ° fins que la massa estigui daurada. Deixeu-ho refredar uns minuts i desemmotlleu-ho en un plat.

02:39.320 --> 02:46.180
<v Pas 8>Serviu-ho amb stracciatella i unes fulles d&#39;alfàbrega fresca.

02:46.180 --> 02:53.280
<v Informació>Una recepta de . Jardín Bio étic.  a biofarma punt es