WEBVTT 00:03.000 --> 00:29.019 Cold cream Carotte et Gingembre - Régimes pauvres en histamine. Nous vous présentons des mains de Naturdao une recette faible en hitamine pour une crème froide de carotte et de gingembre.. Pour les régimes pauvres en histamine, ces recettes fraîches d'été sont les meilleures, et comme toujours, de Naturdao, encore plus. Vous allez adorer la crème froide de carottes et gingembre. 00:29.019 --> 00:32.689 Temps de préparation: 5 minutes 00:32.689 --> 00:36.030 Temps de cuisson: 15 minutes 00:36.030 --> 00:39.850 Temps passé: 20 minutes 00:39.850 --> 00:42.920 Nombre de convives: 4 00:42.920 --> 00:45.780 Année Saison: Été 00:45.780 --> 00:48.899 Difficulté: très facile 00:48.899 --> 00:52.159 Type de cuisine: Mediterranean 00:52.159 --> 00:55.639 Catégorie de plat: Plat principal 00:55.639 --> 00:57.489 Ingredients 00:57.489 --> 01:01.429 1 oignon de printemps moyen, haché 01:01.429 --> 01:07.289 8-10 (600g) carottes, pelées et coupées en dés 01:07.289 --> 01:14.779 1 + ½ c. gingembre frais, pelé et haché - 500 ml de bouillon de légumes 01:14.779 --> 01:17.609 500 ml d'eau 01:17.609 --> 01:19.339 Sel 01:19.339 --> 01:20.919 Etapes 01:20.919 --> 01:30.829 Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et les carottes avec un peu d'huile pendant environ 5-7'. 01:30.829 --> 01:49.549 Ajouter le gingembre. Couvrir avec l'eau et le bouillon de légumes. Porter à ébullition et une fois que ça commence à bouillir, baisser le feu à moyen. Cuire 15-20' ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres. 01:49.549 --> 02:01.789 Laisser refroidir légèrement la crème avant de la mixer au robot culinaire ou au blender. Ajouter du sel au goût 02:01.789 --> 02:16.429 Ajoutez un peu d'eau si vous souhaitez une consistance plus liquide. Conservez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures pour qu'il soit très froid au moment de le servir 02:16.429 --> 02:25.119 La recette de . Naturdao. chez bio-farma.es