WEBVTT 00:03.000 --> 00:23.300 Veganes Mousse mit Cashewnüssen und Matcha. El Granero Integral begeistert uns mit dem Geschmack und der Textur von Kokosnussmousse, die perfekt durch den intensiven und bitteren Geschmack von Matcha ergänzt werden.. Ein Originalrezept von El Granero Integral für Kokosmousse mit Cashewnüssen und Matcha. echt lecker 00:23.300 --> 00:26.370 Vorbereitungszeit: 35 Protokoll 00:26.370 --> 00:29.179 Kochzeit: 0 Protokoll 00:29.179 --> 00:32.299 Aufgewendete Zeit: 35 Protokoll 00:32.299 --> 00:34.919 Anzahl der Gäste: 2 00:34.919 --> 00:37.269 Jahressaison: Sommer 00:37.269 --> 00:40.009 Schwierigkeit: sehr leicht 00:40.009 --> 00:43.059 Art der Küche: Mediterranean 00:43.059 --> 00:45.769 Gerichtskategorie: Nachtisch 00:45.769 --> 00:47.689 Zutaten 00:47.689 --> 00:52.509 150 gr. rohe Cashewnüsse, in Wasser eingeweicht 00:52.509 --> 00:56.969 30 ml. Dose gekühlte Kokosmilch 00:56.969 --> 01:00.310 30 ml. Agavendicksaft 01:00.310 --> 01:03.289 6 gr. Matcha-Pulver 01:03.289 --> 01:06.579 2 ml. Vanilleextrakt 01:06.579 --> 01:09.269 2 gr. aus Salz 01:09.269 --> 01:12.339 2 gr. Mandelscheiben 01:12.339 --> 01:15.919 10 gr. geröstete Kokosflocken 01:15.919 --> 01:19.059 100 ml. aus Wasser 01:19.059 --> 01:22.399 2 gr. Matcha zum Dekorieren 01:22.399 --> 01:26.069 6 gr. gehackte Cashewkerne zum Verzieren 01:26.069 --> 01:27.679 Schritte 01:27.679 --> 01:40.899 Rohe Cashewkerne mindestens 1 Stunde in Wasser einweichen. Öffnen Sie die Dose mit gekühlter Kokosmilch und entfernen Sie vorsichtig die verfestigte Kokoscreme, die sich von der Flüssigkeit getrennt hat. 01:40.899 --> 02:00.939 In eine große Schüssel geben und mit einem Stabmixer die eingeweichten Cashewnüsse, Kokoscreme, Agavensirup, Matcha-Pulver, Vanilleextrakt und Salz vermischen. mixen, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht. Verteilen Sie die Mousse auf einzelne Servierschüsseln und stellen Sie sie mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank. 02:00.939 --> 02:08.639 Zum Schluss die Mousse mit Kokosraspeln und Mandelscheiben verzieren. 02:08.639 --> 02:15.839 Ein Rezept für . El Granero Integral. bei bio-farma.es