WEBVTT
00:03.000 --> 00:26.039
<v Introdução>Loiro Sem Glúten. Receita Schär Blondie. A textura é a mesma do brownie mas com ingredientes sem glúten. A manteiga caramelizada e a baunilha nesta receita de Blondie são as estrelas da receita. Com certeza você já está sentindo o cheirinho desse brownie.
SEM GLÚTEN, SEM ADIÇÃO DE LEITE, SEM ADIÇÃO DE NOZES, SEM ADIÇÃO DE AVEIA, SEM ADIÇÃO DE SOJA

00:26.039 --> 00:29.089
<v Tempo de preparação>Tempo de preparação: 20  minutos 

00:29.089 --> 00:31.899
<v Tempo de cozimento>Tempo de cozimento: 20  minutos 

00:31.899 --> 00:34.659
<v Tempo gasto>Tempo gasto: 40  minutos 

00:34.659 --> 00:37.250
<v Número de clientes>Número de clientes: 12

00:37.250 --> 00:39.820
<v Temporada do ano>Temporada do ano: Todo o Ano

00:39.820 --> 00:42.560
<v Dificuldade>Dificuldade: muito fácil

00:42.560 --> 00:45.730
<v Tipo de cozinha>Tipo de cozinha: Mediterranean

00:45.730 --> 00:49.210
<v Categoria do Prato>Categoria do Prato: mordiscar a sobremesa

00:49.210 --> 00:50.840
<v Ingredientes>Ingredientes

00:50.840 --> 00:53.820
<v Ingrediente 1>120 g Mix C - Pastelaria

00:53.820 --> 00:56.509
<v Ingrediente 2>115 g de manteiga sem sal

00:56.509 --> 00:59.149
<v Ingrediente 3>100 g de açúcar mascavo claro

00:59.149 --> 01:01.239
<v Ingrediente 4>100g de açúcar

01:01.239 --> 01:03.229
<v Ingrediente 5>1 ovo (M)

01:03.229 --> 01:05.769
<v Ingrediente 6>1/4 colher de chá. sal iodado

01:05.769 --> 01:08.409
<v Ingrediente 7>1 colher de chá. cheiro de baunilha

01:08.409 --> 01:11.269
<v Ingrediente 8>130g de gotas de chocolate

01:11.269 --> 01:14.099
<v Ingrediente 9>85 g de nozes picadas

01:14.099 --> 01:15.589
<v Passos>Passos

01:15.589 --> 01:21.659
<v Passo 1>Aqueça a manteiga cortada em pedaços em fogo médio.

01:21.659 --> 01:28.909
<v Passo 2>Deixe derreter e continue cozinhando até adquirir uma tonalidade âmbar.

01:28.909 --> 01:36.849
<v Passo 3>Agite a panela sobre si mesma para evitar que o sedimento grude por 10 minutos.

01:36.849 --> 01:44.579
<v Passo 4>Quando a manteiga adquirir uma tonalidade dourada, desligue o fogo e deixe esfriar.

01:44.579 --> 01:54.159
<v Passo 5>Em uma tigela, adicione a manteiga (incluindo sedimentos) e adicione o açúcar mascavo e branco e misture.

01:54.159 --> 02:02.699
<v Passo 6>Adicione o ovo, o sal, a baunilha e por fim o Pastry Mix.

02:02.699 --> 02:09.319
<v Passo 7>Adicione metade do chocolate e nozes picadas à mistura.

02:09.319 --> 02:16.590
<v Passo 8>Despeje a massa em um molde e adicione o restante do chocolate e nozes.

02:16.590 --> 02:25.129
<v Passo 9>Asse por 20 ou 25 minutos a 180ºC aquecer para cima e para baixo.

02:25.129 --> 02:31.560
<v Passo 10>Deixe descansar na forma até endurecer.

02:31.560 --> 02:36.550
<v Passo 11>corte e sirva

02:36.550 --> 02:43.010
<v Informação>Receita da . Schar.  em bio-farma.es