WEBVTT
00:03.000 --> 00:26.859
<v Introdução>Loiro Sem Glúten. Receita Schär Blondie. A textura é a mesma do brownie mas com ingredientes sem glúten. A manteiga caramelizada e a baunilha nesta receita de Blondie são as estrelas da receita. Com certeza você já está sentindo o cheirinho desse brownie.
SEM GLÚTEN, SEM ADIÇÃO DE LEITE, SEM ADIÇÃO DE NOZES, SEM ADIÇÃO DE AVEIA, SEM ADIÇÃO DE SOJA

00:26.859 --> 00:29.619
<v Tempo de preparação>Tempo de preparação: 20  minutos 

00:29.619 --> 00:32.309
<v Tempo de cozimento>Tempo de cozimento: 20  minutos 

00:32.309 --> 00:35.139
<v Tempo gasto>Tempo gasto: 40  minutos 

00:35.139 --> 00:37.919
<v Número de clientes>Número de clientes: 12

00:37.919 --> 00:40.419
<v Temporada do ano>Temporada do ano: Todo o Ano

00:40.419 --> 00:43.159
<v Dificuldade>Dificuldade: muito fácil

00:43.159 --> 00:46.209
<v Tipo de cozinha>Tipo de cozinha: Mediterranean

00:46.209 --> 00:49.209
<v Categoria do Prato>Categoria do Prato: mordiscar a sobremesa

00:49.209 --> 00:51.129
<v Ingredientes>Ingredientes

00:51.129 --> 00:55.069
<v Ingrediente 1>120 g Mix C - Pastelaria

00:55.069 --> 00:58.689
<v Ingrediente 2>115 g de manteiga sem sal

00:58.689 --> 01:01.759
<v Ingrediente 3>100 g de açúcar mascavo claro

01:01.759 --> 01:04.179
<v Ingrediente 4>100g de açúcar

01:04.179 --> 01:06.269
<v Ingrediente 5>1 ovo (M)

01:06.269 --> 01:10.229
<v Ingrediente 6>1/4 colher de chá. sal iodado

01:10.229 --> 01:13.159
<v Ingrediente 7>1 colher de chá. cheiro de baunilha

01:13.159 --> 01:16.519
<v Ingrediente 8>130g de gotas de chocolate

01:16.519 --> 01:19.539
<v Ingrediente 9>85 g de nozes picadas

01:19.539 --> 01:21.149
<v Passos>Passos

01:21.149 --> 01:27.679
<v Passo 1>Aqueça a manteiga cortada em pedaços em fogo médio.

01:27.679 --> 01:34.859
<v Passo 2>Deixe derreter e continue cozinhando até adquirir uma tonalidade âmbar.

01:34.859 --> 01:42.919
<v Passo 3>Agite a panela sobre si mesma para evitar que o sedimento grude por 10 minutos.

01:42.919 --> 01:50.529
<v Passo 4>Quando a manteiga adquirir uma tonalidade dourada, desligue o fogo e deixe esfriar.

01:50.529 --> 01:59.389
<v Passo 5>Em uma tigela, adicione a manteiga (incluindo sedimentos) e adicione o açúcar mascavo e branco e misture.

01:59.389 --> 02:06.949
<v Passo 6>Adicione o ovo, o sal, a baunilha e por fim o Pastry Mix.

02:06.949 --> 02:13.500
<v Passo 7>Adicione metade do chocolate e nozes picadas à mistura.

02:13.500 --> 02:20.680
<v Passo 8>Despeje a massa em um molde e adicione o restante do chocolate e nozes.

02:20.680 --> 02:28.700
<v Passo 9>Asse por 20 ou 25 minutos a 180ºC aquecer para cima e para baixo.

02:28.700 --> 02:34.800
<v Passo 10>Deixe descansar na forma até endurecer.

02:34.800 --> 02:39.820
<v Passo 11>corte e sirva

02:39.820 --> 02:46.080
<v Informação>Receita da . Schar.  em bio-farma.es