WEBVTT 00:03.000 --> 00:24.579 Pizza vegetale a base di cavolfiore senza glutine. Ricetta pizza vegetale ipocalorica con l'impasto base di cavolfiore dalle mani di Laboratorios Tongil e dai fornelli dello Chef @NandoGranado. Inoltre, questa ricetta per la pizza di cavolfiore alle verdure è una ricetta facile che possiamo gustare con i più piccoli di casa. 00:24.579 --> 00:27.629 Tempo di preparazione: 15 minuti 00:27.629 --> 00:30.629 Tempo di cottura: 29 minuti 00:30.629 --> 00:33.729 Tempo impiegato: 44 minuti 00:33.729 --> 00:36.369 Numero di commensali: 2 00:36.369 --> 00:39.229 Anno Stagione: Tutto l'anno 00:39.229 --> 00:42.109 Difficoltà: molto facile 00:42.109 --> 00:45.060 Tipo di cucina: Mediterranean 00:45.060 --> 00:48.780 Categoria piatto: Pranzo, Bar, Cena 00:48.780 --> 00:50.700 Ingredienti 00:50.700 --> 00:52.550 1 cavolfiore 00:52.550 --> 00:54.160 1 uovo 00:54.160 --> 00:56.820 200gr. di mozzarella 00:56.820 --> 00:58.880 Origano secco 00:58.880 --> 01:01.180 Pomodoro concentrato 01:01.180 --> 01:03.320 Pomodoro lamellare 01:03.320 --> 01:05.550 Mais dolce 01:05.550 --> 01:07.450 Olio d'oliva 01:07.450 --> 01:09.130 Origano 01:09.130 --> 01:10.760 Passi 01:10.760 --> 01:16.380 Rimuovere le cimette dal cavolfiore 01:16.380 --> 01:21.320 Tritare il cavolfiore 01:21.320 --> 01:27.610 Aggiungi il cavolfiore in un piroscafo 01:27.610 --> 01:35.750 Cuocere a vapore il cavolfiore (o microonde) per 4-5 minuti. 01:35.750 --> 01:43.050 Adagiamo un canovaccio sottile in un vol, dove getteremo il cavolfiore cotto 01:43.050 --> 01:49.070 Scolare il liquido in eccesso dal cavolfiore 01:49.070 --> 01:54.880 Incorporare l'uovo nel vol con il cavolfiore 01:54.880 --> 02:01.770 Aggiungere il formaggio agli ingredienti e amalgamare bene il tutto. 02:01.770 --> 02:07.480 Schiacciare e modellare la base 02:07.480 --> 02:13.190 Cuocere 10 minuti a 200ºC 02:13.190 --> 02:20.460 Distribuire il concentrato di pomodoro su tutta la base della pizza 02:20.460 --> 02:26.120 Aggiungere il formaggio grattugiato 02:26.120 --> 02:32.290 Aggiungi del mais dolce 02:32.290 --> 02:37.790 aggiungere le fette di pomodoro 02:37.790 --> 02:43.740 Cospargete un po' di origano essiccato 02:43.740 --> 02:50.050 Cuocere per 15 minuti a 200ºC 02:50.050 --> 02:56.770 Condire con un filo d'olio d'oliva, tagliare e servire 02:56.770 --> 03:04.310 La ricetta di . Tongil. Nando Granado. presso bio-farma.es